簡単おでん

おでんの具の下ごしらえから、出汁の取り方まで、紀文食品の店長が徹底解説！美味しいおでん種の選び方のポイントや、大根やこんにゃくなどの材料の下ごしらえ、具材を煮ていく順番、つゆの味付けの極意などなど。素材の味を生かした作り方（レシピ）を丁寧に解説します。