かぶ大葉の塩麹酢漬け

春のかぶは皮がやわらかいので、是非皮ごとどうぞ！ しその香りと塩麹の旨味が最高ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減