餃子。旦那のお母さんに教えてもらった！

下記の倍の量でタネを作り、皮は徳用。
挽肉の賞味期限を覚えておく。
ハンドブレンダーで全部いっぺんにみじんにして、調味料混ぜるだけ。
キャベツ150g
豚挽き肉150g
ニラ1/3束
卵一個

中華スープのもと　小1
醤油　小1
ゴマ油　小1
塩　小0.5
にんにくすりおろし小0.5

餃子の皮

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余ったタネ→豚肉で巻いて揚げてカツ！
余ったかわ→ラザニア！





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