長芋の豚肉巻き

しゃぶしゃぶ用の薄切り豚バラ肉が余っていたので少量でも満足できるようなおかずに変身させました＾＾冷蔵庫にあった長芋を使って。みずみずしく、シャキシャキ食感の長芋って美味しいですよね〜！そのまま生で食べることが多いと思いますが、焼いたり揚げたりするのもとっ