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ぶりの甘辛揚げ、ネギごまソース

2019.01.31 00:41

ぶりの甘辛揚げ〜ネギごまソース〜【#作り置き #揚げない】 by Yuu / レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

今が旬”ぶりの切り身”を使った、ご飯がモリモリすすむ一品♪ 作り方は、とっても簡単で、ぶりと長ネギをフライパンで焼き、あとは、ごまたっぷりの甘辛だれを絡めるだけ。甘辛揚げって書いてるけど、揚げる必要はないので後片付けもラクラク♡ ポイントは、たっぷりの長ネギとごま、そして隠し味のお酢。 長ネギは、炒めるとトロントロンに甘くなってぶりによく絡むし、お魚の臭みも消してくれるんで一石二鳥です♡

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