カリウム、1日3000mg目標

濃い味が好き、何にでも調味料をかけてしまう、インスタントや加工食品などを食べる頻度が多い、このような食生活をしている方が気をつけたいのが塩分の過剰摂取。そんなとり過ぎた塩分を排出する役割をもった栄養素がカリウムです。今回はカリウムの働きやどんな食材に含まれているのか、おすすめのレシピなどをお伝えしていきます。