牛乳で白菜、しいたけスープ

今回は、旬の白菜としいたけをスープにした1品です。 ツナも入れてコクを出し、 牛乳に生姜のすりおろしを入れて体もポカポカ。 今の時期にぴったりです。 今回の食べ合わせ効能は、白菜×牛乳×しいたけ×ツナ缶＝骨が強くなる、です。 白菜と牛乳に含まれるカルシウムは、しいたけやツナ缶に含まれるビタミンDと一緒に摂ることで吸収率が上がります。 これを食べて、丈夫な骨にしましょう♪♪