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グラタン、きのこと鶏肉

2019.11.24 07:18
舞茸1パック、えのき2袋でもよい。
ホワイトソースを別で作って足すとよいかも。
バター 30g
薄力粉 30g
牛乳 250cc(温めておく)
塩、ホワイトペッパー 少々(好みで)


バターと薄力粉を鍋にボンと入れ加熱、
牛乳を少しずつ混ぜる。
塩コショウで完成。

具沢山!*きのこと鶏肉の簡単コクうまグラタン* by 松山絵美 / 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

舞茸、えのきの旨味、生クリームのコクに、オイスターソースを入れる事でコクも旨味もよりアップ! おもてなしにもぴったりなグラタン仕立てにしました^ ^ クリーム煮ver.はこちら →*鶏肉と舞茸のコクうまクリーム煮* https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/381103 鮭のクリーム煮ver.はこちら → *鮭と舞茸のコクうまクリーム煮* https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/381176 薬膳効果はPointに書いてます^ ^

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