サラダチキン、オレガノ、タイム、液体塩麹

塩こうじに漬けて低めの温度でじっくり火を通すことで、しっとりやわらかく仕上がったハーブチキンのレシピ。薄くスライスしてパンにサンドしたり、角切りにしてサラダに入れても美味しいです。冷蔵保存５日