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時短レシピなど、ネットで学んだことを記録していきます！
余った餃子の皮で。
水600mlで鶏ガラ大さじ１。卵は、3段階に分けて、沸騰させてからちょっとずつ入れる。
出し汁とみりん、沸騰させる。塩をかけた溶き卵を少しずつ入れる。醤油をちょっとかけて食べる。