リュウジさんのステーキ、安い海外肉で。ジャックダニエル2021.08.17 10:41玉ねぎ細かくみじん切り。↓お肉筋切り。肉に塩胡椒。ジャックダニエル大2.5を馴染ませる。↓玉ねぎを肉につける。肉を30分常温で置いておく。↓・ソースを作る。肉に付いた玉ねぎを使う。バターと玉ねぎを炒める。みりん、醤油、うま味調味料、にんにくちょっと火にかける。黒胡椒。ステーキソー...
手羽元スープ、ローストビーフ、生ハムとベビーリーフサラダ2020.12.24 09:12●手羽元スープ水1L鶏ガラお玉一杯弱ぐらい手羽元半分に切った玉ねぎ一玉分↓圧力鍋↓パセリや胡椒かけて食べる●ローストビーフ黄金の焼き肉のたれ中辛、袋に1/4ぐらい入れる↓醤油大3赤ワイン少々おろしにんにく↓ブロック肉漬け込む↓中火で焼く。そして強火で一気に焼いて↓アルミホイルで包...