ポークソテー、ポークステーキ、トンテキ2021.08.17 03:09マスタード醤油ソース肉の白い部分を切る。両面。包丁で浅く格子状に切り込みを入れる。平たくなるので、元のサイズに手のひらで戻す。↓塩を切り込みにもみ込む。片面に醤油を薄く塗る。臭みも消える。薄力粉を軽く振りかける。↓醤油を塗った面から焼く。肉の脂身が多い部分を、鍋の側面側にする。↓裏返したら弱めの中火で2分ぐらい。油をスプーンでかける。↓バットに揚げてから休ませる間にたれを作る。残ってる油を使う。star-tree時短レシピなど、ネットで学んだことを記録していきます!フォロー2021.08.17 10:41リュウジさんのステーキ、安い海外肉で。ジャックダニエル2021.08.16 04:45茄子の肉巻き0コメント1000 / 1000投稿
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