卵あんかけご飯

近藤 幸子さんの溶き卵を使った「卵あんかけご飯」のレシピページです。手間なく10分以内に完成するお役立ちレシピ。とろみのついたあんに、しょうがが香る卵あんかけご飯です。やさしい味わいに身も心も温まり、朝食や夜食はもちろんのこと、かぜのときにもスルスル食べられます。 材料: 溶き卵、ご飯、A、水溶きかたくり粉、青ねぎ、ごま油